Tsiminis apiculture est en fait, la poursuite d’une tradition vieille de trois générations dans l’apiculture.Par l’effort, le dévouement et le respect envers les outils et les connaissances fournis d’une génération à l’autre, nous avons réussi à faire évoluer l’amour pour l’art de l’apiculture dans une entreprise familiale. Bien sûr, en disant «famille», non seulement devons-nous inclure les membres actuels de notre famille, qui en étant en charge chaqun d’ un section différente de notre petite entreprise, ils ont participé activement à sa fonction et sa évolution, mais aussi nos amis et partenaires partout dans la Grèce, qui nous soutiennent dans nos efforts pour vous fournir la chose la plus précieuse que la nature grecque engendre …. miel.